Тур: Вкусное Пинежье! (6 дн./5 н.)

Города: Архангельск
Водоемы: река Пинега

Деревенский погребок.
Первый день предновогодних каникул посвящен деревенским соленьям и вареньям: бочковые огурчики, маринованные грибочки, квашеная капуста, моченая брусника, ягодные варенья и другие запасы. Все это вы сможете попробовать в течение дня, а за ужином мы представим вам особое блюдо из погребка, раскроем тайну его приготовления и украсим вечер веселыми народными играми, сказками и потешками.

08.30 Трансфер в лесной отель «Голубино» (188 км, примерно 3,5 часа). Отель "Голубино" расположен в непосредственной близости от Пинежского государственного заповедника, в экологически чистом месте среди природных и исторических памятников, девственной северной природы, карстовых нагромождений ледникового происхождения, богатых исторических наследий региона, колоритного северного этноса и фольклора.

Отель окружен с двух сторон карстовыми скалами и горами, покрытыми густым хвойным лесом, а с двух других – окаймлен излучиной реки Пинега.

12.00 Заселение в номера отеля.

14.00 Встреча с Лешим – хозяином леса. Знакомство с туристическим комплексом. Деревенский обед в ресторане отеля.

15.00 Работа площадки мастер-классов.

17.00 Свободное время. Можно воспользоваться услугами русских бань, катка, ледяных горок (за доп. плату).

19.00 Деревенский ужин в ресторане отеля. Презентация Блюда дня «Из погребка» (с играми, сказками, потешками).

Питание: обед. Ужин.

Достопримечательности: Голубинский провал

Пинежские разносолы.
Последний день уходящего года посвящен традиционным блюдам пинежской кухни: ржаные калитки, тушеное мясо, рассыпчатый картофель с деревенским маслицем, запечённая рыба, ягодные угощенья.

08.00-10.00 Завтрак.

10.00 Экскурсия в карстовую пещеру «Новогодний Голубинский провал»: самую знаменитую пещеру Архангельской области.

13.00 Торжественное посвящение в туристы и награждение почетными грамотами.

14.00 Пинежский обед в ресторане отеля и презентация Блюда дня «Пинежский разносол».

15.00 Свободное время. Можно воспользоваться услугами русских бань, катка, ледяных горок (за доп. плату).

17.00 Легкий ужин. Подготовка к празднику.

19.00 Широкое новогоднее застолье (праздничные угощения, веселая новогодняя программа с Дедом Морозом, зажигательные танцы).

00.30 Праздничный салют. Дискотека до утра!

Питание: завтрак. Обед. Легкий ужин. Новогодний банкет.

Достопримечательности: Красногорский Богородицкий монастырь

Рыбный день.
Первый день Нового года порадует вас блюдами из рыбы. Издавна поморы славились отличными уловами, столы всегда ломились от изобилия рыбных блюд: горячая уха из семги, запечённая щука, помакуха из трески, соленая горбуша, икра, кулебяки…

09.00-10.00 Завтрак.

10.30 Экскурсия в Красногорский Богородицкий мужской монастырь 1604 г. (недействующий). Осмотр последнего пристанища князя В.В. Голицына.

12.00 Детская новогодняя елка с Дедом Морозом.

14.00 Рыбацкий обед в ресторане отеля.

15.00 Работа площадки мастер-классов.

17.00 Свободное время. Можно воспользоваться услугами русских бань, катка, ледяных горок (за доп. плату).

19.00 Поморский ужин с интерактивной презентацией Блюда дня.

21.00 Праздничная дискотека с танцевальными конкурсами.

Питание: завтрак. Обед. Ужин.

Ягодные угощения.
В этот день мы порадуем каждого: ягодные пироги и варенье для сладкоежек, царская морошка для гурманов, знаменитая северная настойка для взрослых и традиционный кисель для всех. Выбор за вами!

09.00-10.00 Завтрак.

10.00 Экскурсия к незамерзающему водопаду «Новогодний Святой источник». Прогулка по таежному лесу.

13.00 Зимний чемпионат «Гонки на ватрушках».

14.00 Обеденная трапеза в ресторане отеля.

15.00 Работа площадки мастер-классов.

17.00 Свободное время. Можно воспользоваться услугами русских бань, катка, ледяных горок (за доп. плату).

19.00 Вечерняя трапеза с ягодными угощениями и театрализованной дегустацией северных настоек.

21.00 Веселые танцы «До упаду».

Питание: завтрак. Обед. Ужин.

Молочный день.
У всех на слуху фраза: «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!». Мы посвящаем день этому полезному продукту. А сколько всякой вкуснятины можно приготовить из него: творожок, сырники, молочный суп, масло, йогурт, сливки… И именно в этот день у вас будет уникальная возможность не только попробовать все это, но и увидеть процесс приготовления своими глазами.

09.00-10.00 Завтрак.

10.00 Экскурсионная программа (можно заказать экскурсии на месте за доп. плату).

13.00 Зимние уличные забавы.

14:00 Обед в ресторане отеля.

15.00 Выездная экскурсия на молочную ферму в поселке Пинега, где вы познакомитесь с коровой Зорькой и её соседками. Увидите, откуда берется молоко, как готовится творог, из чего получается масло. На экскурсии вы сможете попробовать молочную продукцию и приобрести её.

17.00 Свободное время. Можно воспользоваться услугами русских бань, катка, ледяных горок (за доп. плату).

19.00 Ужин с презентацией Блюда дня и игровой программой.

Питание: завтрак. Обед. Ужин.

Города: Архангельск

Охотничьи трофеи.
Леса Пинежья богаты дичью. Не зря на гербе Пинеги красуются два рябчика, которых целыми обозами возили к царскому столу в прежние времена. Пинежские охотники добывают рябчиков, тетеревов, глухарей, уток, гусей; ходят на лосей и медведей. У нас на Севере умеют готовить дичь! А вам предлагаем попробовать.

09.00-10.00 Завтрак.

10.00 Экскурсия в карстовую пещеру «Новогодняя Певческая эстрада». Осмотр подземных туннелей, рек, снежных и ледяных фигур.

12.00 Дневная трапеза в ресторане отеля.

13.00 Трансфер в г. Архангельск.
Отъезд домой вечерними поездами (после 19.00).

Питание: завтрак. Обед.